Gastronomía

Abre Cielito Lindo, un nuevo espacio dedicado a los sabores auténticos de México

20 de mayo de 2025

Cielito Lindo, el distribuidor líder de productos mexicanos en España, estrena nueva web con el apoyo del Programa Kit Digital La empresa distribuidora de productos mexicanos Cielito Lindo ha puesto en marcha una nueva página web con el objetivo de facilitar el acceso a su catálogo por parte de profesionales del sector hostelero en España. […]

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La alta cocina se aprende en equipo: GSD IS Buitrago convierte la FP Dual en un menú de futuro

20 de mayo de 2025

Seis alumnos del Grado Superior en Dirección de Cocina de GSD IS Buitrago han demostrado que la Formación Profesional Dual no solo forma a grandes cocineros, sino también a grandes personas. En su segundo examen práctico, diseñado como un exigente servicio real de restaurante, al más puro estilo de los concursos televisivos, cocinaron, crearon y

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TORT lanza una ambiciosa ronda de inversión para abrir dos nuevas tortillerías y consolidar su expansión en 2025

24 de abril de 2025

La marca que ha reinventado la tortilla de patatas busca socios inversores para acelerar su crecimiento y llevar su concepto a nuevos barrios de Barcelona y Madrid En un contexto de crecimiento continuo del sector foodtech y de la restauración organizada, la franquicia TORT ha iniciado una ronda de inversión con el objetivo de abrir

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Canel Rolls inaugura su undécimo local en Las Tablas, con una oferta irresistible

11 de abril de 2025

Canel Rolls es una franquicia española consolidada desde 1998, con once locales operativos, entre propios y franquiciados, especializada en rolls de canela artesanales La cadena española Canel Rolls, propiedad del grupo de restauración Inversiones Venespor, ha inaugurado su undécimo establecimiento en el barrio de Las Tablas, Madrid. Este nuevo local, situado en el Paseo de

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Inti de Oro explica por qué la cocina peruana triunfa en España y en el mundo

7 de abril de 2025

La gastronomía peruana ha dejado de ser una revelación para convertirse en una presencia sólida, admirada y deseada en todo el mundo. En España, restaurantes como Inti de Oro, fundado por León Carrillo hace más de 30 años y con una clientela fiel que incluye a Sus Majestades los Reyes Felipe VI y Letizia, han

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Alejandra Ron-Pedrique: la voz del emprendimiento que ahora conquista la restauración

28 de marzo de 2025

Alejandra Ron-Pedrique, reconocida por su liderazgo como CEO de Urban Lab Madrid, ha consolidado su trayectoria como una de las principales impulsoras del ecosistema emprendedor en España Alejandra destaca por su papel como productora, directora y presentadora del programa de radio Cultura Emprende, en Radio Intereconomía con 10 años al aire y medio millón de

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Bronze & Mora conquista España con sus regalos gourmet preferidos por famosos y empresas

19 de marzo de 2025

La exclusiva tienda online española de productos gourmet se convierte en la elección de famosos y grandes empresas para sorprender con elegancia y sabor Bronze & Mora, la marca española especializada en regalos gourmet, se ha convertido en el obsequio estrella de empresas y particulares que buscan sorprender a sus destinatarios con productos de máxima

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Todo sobre la miel: 14, 15 y 16 de marzo en la villa ducal de Pastrana

6 de marzo de 2025

Uno de los Pueblos Más Bonitos de España, como es esta villa ducal, acoge la 44º Edición de esta feria Internacional, la primera dedicada a la Apicultura en España (desde 1981 de manera ininterrumpida). Los amantes de este producto lleno de excelentes propiedades para la salud, como es la miel, y especialmente la Miel de

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Estas son las nuevas tendencias en pastelería que llegan pisando fuerte

5 de marzo de 2025

La Compagnie des Desserts, con más de cuatro décadas de historia, presenta su catálogo de novedades para este año. Especializada en proveer postres para restaurantes, la compañía agrupa los mejores maestros heladeros, pasteleros y panaderos y, como cada año, marca tendencia con su catálogo La Compagnie des Desserts, empresa referente en pastelería artesanal de calidad,

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La Bikineria: reinventando el sabor del bikini y liderando el mercado en 2025

23 de enero de 2025

Con el respaldo de Tormo Franquicias Consulting, La Bikineria prepara su expansión nacional con un modelo innovador y rentable que está revolucionando el mercado gastronómico El bikini nunca había estado tan de moda Lo que comenzó como una pequeña idea en el Mercat del Ninot de Barcelona se ha convertido en una marca que está

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