La marca española Summy Yogurt Experience, especializada en yogur helado y productos saludables, ha inaugurado su primer establecimiento en El Salvador, dando así el pistoletazo de salida a su estrategia de expansión internacional. El nuevo local, ubicado en el Centro Comercial Basilea, en plena zona Rosa de San Salvador, abrió sus puertas el pasado 17 […]
Supervisión profesional, técnicas culinarias saludables y una gestión pionera que se adelanta al Real Decreto 315/2025. Más de 13.000 comidas diarias, cocinas propias en todos sus centros, cientos de empleos directos e indirectos y una política alimentaria que se adelantó décadas a la normativa estatal sitúan a GSD Cooperativa como un referente en alimentación saludable
GSD convierte el comedor en un pilar educativo, social y de salud Leer más »
Destiny Spirits ha cerrado su primer ejercicio completo en el mercado con una facturación superior a los 640.000 euros, consolidando su entrada en el sector de los espirituosos en España y Portugal con una propuesta centrada en la innovación, la diferenciación de portfolio y un modelo de distribución sólido. La startup española es propietaria de
La cadena gallega, pionera en el segmento de hamburguesas premium en España, prevé superar la veintena de restaurantes este año y refuerza su estrategia de expansión en los principales mercados urbanos del país La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, afronta una nueva etapa de crecimiento en base a un plan de
La Pepita Burger Bar apunta a las principales capitales en su nuevo plan de expansión Leer más »
La alta cocina entra en una nueva era en la que la personalización, la creatividad y el producto a medida se convierten en protagonistas absolutos La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar;
En base a una alianza que respalda la estructura operativa, estratégica y ejecutiva de la asociación profesional de consultores independientes en el sector del foodservice para impulsar su desarrollo en la península ibérica FCSI Iberia y Aplus Gastromarketing han establecido una alianza estratégica mediante la que la agencia asume la gestión de la Oficina Técnica
La cadena española de yogurt natural helado refuerza su red de franquicias con un nuevo local en una de las principales arterias comerciales de la ciudad y consolida su modelo de crecimiento basado en establecimientos físicos permanentes Summy Yogurt Experience continúa avanzando en su plan de expansión en franquicia con la apertura de un nuevo
Summy Yogurt Experience inicia 2026 con una nueva apertura en Palma de Mallorca Leer más »
La compañía líder de envases sostenibles para ‘take away’ y ‘delivery’ crece un 21% Envapro, compañía especializada en envases para el sector de la restauración, ha cerrado 2025 con una facturación récord de 11 millones de euros, un hito que coincide con la celebración de su 20º aniversario. Este resultado supone un crecimiento del 21%
Envapro celebra su 20º aniversario con récord de facturación de 11 millones de euros Leer más »
Y ha consolidado su compromiso con la sostenibilidad con acciones como la III Jornada Medioambiental y Empresa Amiga de WWF, colaboraciones con Juegaterapia y Azul en Acción smöoy, compañía española especializada en la fabricación y venta de yogur helado funcional —bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten—, cierra el ejercicio 2025 con un
smöoy acelera su expansión internacional y consolida un crecimiento del 55% en cinco años Leer más »
Un dulce elaborado artesanalmente y con los mejores ingredientes tanto para su brioche como para su relleno El Obrador de Goya, referente madrileño en repostería artesanal con más de seis décadas de historia, vendió esta Navidad más de 30.000 Roscones de Reyes, una de sus elaboraciones más emblemáticas. Como cada año, la cadena madrileña volvió
