Restauración

Estas son las nuevas tendencias en pastelería que llegan pisando fuerte

Estas son las nuevas tendencias en pastelería que llegan pisando fuerte

La Compagnie des Desserts, con más de cuatro décadas de historia, presenta su catálogo de novedades para este año. Especializada en proveer postres para restaurantes, la compañía agrupa los mejores maestros heladeros, pasteleros y panaderos y, como cada año, marca tendencia con su catálogo La Compagnie des Desserts, empresa referente en pastelería artesanal de calidad,

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España, el segundo país de la UE con más reservas de alquiler vacacional, según Eurostat

España, el segundo país de la UE con más reservas de alquiler vacacional, según Eurostat

El mercado del alquiler vacacional en España sigue en expansión, consolidándose como una de las opciones preferidas por los viajeros en Europa. En este escenario, soluciones como net2rent son fundamentales para afrontar los retos de un mercado en constante evolución De acuerdo con el informe publicado por Eurostat, basado en datos facilitados por plataformas como

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Le Coq invierte en inteligencia artificial para reforzar la atención al cliente

Le Coq invierte en inteligencia artificial para reforzar la atención al cliente

La enseña ha incorporado una flota de 20 robots inteligentes Cadebot, un modelo de última generación desarrollado por Ubtech Robotics empresa líder en el sector Le Coq, el concepto de restauración especializado en pollo y carnes a las brasas, se adelanta al sector con la incorporación a sus establecimientos de una flota de robots inteligentes.

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El Slow Travel crece en España de forma exponencial

El Slow Travel crece en España de forma exponencial

El crecimiento del slow travel también demanda nuevos perfiles profesionales. Se requiere expertos en sostenibilidad para asesorar sobre prácticas ambientales responsables, así como especialistas en marketing digital y gestión de datos turísticos para promocionar y gestionar de manera efectiva las experiencias de viaje lentas, según Catenon El slow travel: Viajar y disfrutar de cada destino

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SIBUYA Urban Sushi Bar estrena su plan de aperturas de 2025 con un nuevo restaurante en Alcalá de Henares (Madrid)

SIBUYA Urban Sushi Bar estrena su plan de aperturas de 2025 con un nuevo restaurante en Alcalá de Henares (Madrid)

Se trata del restaurante nº 11 que la marca inaugura en la Comunidad de Madrid, ya que hasta ahora contaba con 7 locales en la capital y con otros 3 en los municipios de Alcorcón, Las Rozas y Pozuelo de Alarcón SIBUYA Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés

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Líbere Hospitality Group espera facturar 35 millones de euros en 2025, un 94% más

Líbere Hospitality Group espera facturar 35 millones de euros en 2025, un 94% más

La compañía prevé una facturación de 35 millones de euros en 2025, lo que supondrá un impresionante aumento del 94% respecto al año anterior. LHG firma nuevos acuerdos en Milán y Londres, fortaleciendo su expansión en mercados estratégicos Líbere Hospitality Group, el mayor operador nacional de alojamientos alternativos de corta y media estancia, continúa con

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Smöoy celebra el Año Nuevo Chino y San Valentín con nuevas creaciones llenas de innovación

Smöoy celebra el Año Nuevo Chino y San Valentín con nuevas creaciones llenas de innovación

Estas ediciones limitadas estarán disponibles exclusivamente en los puntos de venta Smöoy y mantienen el compromiso de la marca con productos bajos en grasas, ricos en fibra y sin gluten Smöoy, franquicia líder en la fabricación y venta de yogur helado desde hace casi quince años, vuelve a sorprender a sus clientes con dos innovadoras

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Tabernnus: la nueva apuesta de Solgepan que revoluciona el sector del jamón ibérico y las tapas

Tabernnus: la nueva apuesta de Solgepan que revoluciona el sector del jamón ibérico y las tapas

El grupo Solgepan, conocido por su exitosa cadena de panaderías y cafeterías Pannus, da un paso más en el sector de la restauración con el lanzamiento de Tabernnus Esta nueva marca está dedicada al jamón ibérico y las tapas, con el objetivo de democratizar el acceso a este producto estrella de la gastronomía española sin

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Tort desembarca en Sant Cugat con una apertura explosiva: esta franquicia de tortillas está cambiando el negocio de la hostelería

Tort desembarca en Sant Cugat con una apertura explosiva: esta franquicia de tortillas está cambiando el negocio de la hostelería

El nuevo local supera todas las expectativas y confirma que la tortilla de patatas es el nuevo negocio gastronómico con más rentabilidad en España Tort lo ha vuelto a hacer. La franquicia que está revolucionando el sector de la hostelería rápida ha inaugurado su nueva unidad en Sant Cugat del Vallès con un arranque que

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