Industria Alimentaria

AgroUSD redefine el valor agrícola con respaldo en commodities y vinculación al dólar

18 de agosto de 2025

AgroUSD se presenta como una stablecoin vinculada al dólar y respaldada por activos agrícolas, ofreciendo estabilidad real al productor AgroUSD irrumpe con un modelo sólido: una moneda digital vinculada al valor del dólar estadounidense y respaldada por commodities agrícolas. Esta estructura ofrece una solución innovadora para proteger el poder adquisitivo del productor y facilitar operaciones […]

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El arroz ecológico de BioPalacín Planet: regado con agua pura del Pirineo y cultivado con respeto al entorno

6 de agosto de 2025

La empresa agroecológica BioPalacín Planet ofrece su arroz ecológico cultivado con métodos sostenibles, garantizando la máxima calidad y un impacto ambiental mínimo BioPalacín Planet, empresa pionera en la agricultura ecológica, ha lanzado su arroz ecológico, cultivado con técnicas respetuosas con el medio ambiente y regado con agua pura del Pirineo. Esta variedad de arroz se

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Wondercool desarrolla un sistema que sirve cerveza hasta -8 °C sin congelarla

11 de julio de 2025

Gracias a una tecnología propia de superenfriamiento, Wondercool ha lanzado un refrigerador profesional que sirve cerveza a -8 °C sin alterar su textura ni sabor. Un avance que ya está revolucionando la forma de servir bebidas en bares y restaurantes en España La revolución del superenfriamiento por Wondercool Wondercool se ha consolidado como la marca pionera

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Ebbany consolida el éxito en el canal retail con su gama de helados

7 de julio de 2025

A nivel internacional, Ebbany ha logrado importantes contratos internacionales para expandir el producto de la compañía en países como Arabia Saudí, Filipinas o Vietnam La cadena española de helado tradicional Ebbany, marca propiedad del fabricante murciano Roencar, consolida su liderazgo en el sector gracias al éxito de ventas de referencias como White Choco Huevo, Cacahuete

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AgroUSD: la stablecoin respaldada por el campo que transforma la inclusión financiera rural

5 de junio de 2025

AgroUSD una herramienta diseñada para proteger valor, facilitar operaciones y empoderar al sector agroindustrial desde la base productiva AgroUSD es una moneda digital estable respaldada por commodities agrícolas. No se trata de un experimento financiero, sino de una herramienta pensada para responder a una necesidad concreta: brindar estabilidad y seguridad a quienes producen en zonas

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Paccari, el chocolate ecuatoriano que vela por la preservación del planeta y un mundo más equitativo

2 de junio de 2025

La marca ha sido galardonada con el certificado BCorp, ha obtenido el reconocimiento Neutralidad Carbono, así como el sello Comercio Justo El próximo 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha clave porque se recuerda la importancia de mantener y preservar el planeta en el que vivimos. En este contexto,

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Gaia&Coast revoluciona la alimentación sostenible con 20 nuevos productos

2 de junio de 2025

La ampliación el catálogo se enmarca en el proyecto ‘Del Bosque a Tu Casa’, que busca dinamizar la economía rural mediante el aprovechamiento sostenible de recursos forestales no maderables del territorio El derecho de los consumidores a recibir información completa y precisa sobre los alimentos ha cobrado cada vez más relevancia en los últimos años,

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El primer vermut de autor con origen 100% Jaén que revoluciona el mundo gourmet

27 de mayo de 2025

El vermut de Úbeda, el vermut de Jaén. Vermut LOA irrumpe en el mercado como el primer vermut de autor con origen 100% Jaén: un producto gourmet elaborado con fruto, tallo y hoja de la oliva Picual ecológica, que aúna tradición olivarera, sostenibilidad e innovación para ofrecer una experiencia sensorial única. Ediciones limitadas y elaboración

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Abre Cielito Lindo, un nuevo espacio dedicado a los sabores auténticos de México

20 de mayo de 2025

Cielito Lindo, el distribuidor líder de productos mexicanos en España, estrena nueva web con el apoyo del Programa Kit Digital La empresa distribuidora de productos mexicanos Cielito Lindo ha puesto en marcha una nueva página web con el objetivo de facilitar el acceso a su catálogo por parte de profesionales del sector hostelero en España.

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La alta cocina se aprende en equipo: GSD IS Buitrago convierte la FP Dual en un menú de futuro

20 de mayo de 2025

Seis alumnos del Grado Superior en Dirección de Cocina de GSD IS Buitrago han demostrado que la Formación Profesional Dual no solo forma a grandes cocineros, sino también a grandes personas. En su segundo examen práctico, diseñado como un exigente servicio real de restaurante, al más puro estilo de los concursos televisivos, cocinaron, crearon y

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Historias e información sobre el ecosistema emprendedor