Industria Alimentaria

La Abuela Carmen reinventa el trenzado ancestral con su ajo negro

La Abuela Carmen reinventa el trenzado ancestral con su ajo negro

La empresa cordobesa, pionera en el sector del ajo, aplica por primera vez esta práctica sostenible, casi en desuso, a su producto estrella Con la proximidad de la Navidad, una época en la que vuelven a tomar protagonismo las tradiciones y los oficios, Ajos La Abuela Carmen ha querido poner en valor la técnica agrícola […]

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ADEL participa activamente en ocho proyectos regionales de cooperación para el desarrollo rural

ADEL participa activamente en ocho proyectos regionales de cooperación para el desarrollo rural

La entidad colabora con otros 28 Grupos de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha en iniciativas que impulsan, desde la Red Castellano-Manchega de Desarrollo Rural (RECAMDER) y la dirección general de Desarrollo Rural, la sostenibilidad, el turismo rural, la igualdad y el futuro de la juventud en el medio rural ADEL Sierra Norte, uno de los

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PESCO&GO triplica pedidos en dos años y se afianza como el servicio de pescado fresco más fiable de España

PESCO&GO triplica pedidos en dos años y se afianza como el servicio de pescado fresco más fiable de España

Pesco&Go ha multiplicado por tres su volumen de pedidos entre 2024 y 2025, un crecimiento que refleja la consolidación de su modelo basado en tradición, frescura y atención personalizada. La empresa, que ya llega a todos los rincones de España, mantiene una tendencia ascendente de cara a 2026, donde prevé continuar acelerando su expansión y

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Ebbany consolida el éxito en el canal retail con su gama de helados

Ebbany consolida el éxito en el canal retail con su gama de helados

A nivel internacional, Ebbany ha logrado importantes contratos internacionales para expandir el producto de la compañía en países como Arabia Saudí, Filipinas o Vietnam La cadena española de helado tradicional Ebbany, marca propiedad del fabricante murciano Roencar, consolida su liderazgo en el sector gracias al éxito de ventas de referencias como White Choco Huevo, Cacahuete

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Productos Monti refuerza su posición como referente nacional en la elaboración de snacks y panadería artesanal

Productos Monti, empresa andaluza especializada en patatas fritas, aperitivos y panadería, consolida su crecimiento con una propuesta basada en calidad, seguridad alimentaria e innovación continua. Con líneas de producción independientes y un enfoque artesanal, la compañía amplía su alcance en el mercado nacional y avanza en su proyección internacional Productos Monti, empresa andaluza especializada en

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Vinok y Banco Sabadell se alían para acercar la digitalización a bodegas y empresas agroalimentarias

Vinok y Banco Sabadell se alían para acercar la digitalización a bodegas y empresas agroalimentarias

La entidad financiera sella un acuerdo con la startup especializada en el sector vinícola para ofrecer soluciones tecnológicas con financiación de hasta el 100% Vinok y Banco Sabadell han firmado un acuerdo con un objetivo claro: facilitar el salto digital del sector vinícola y agroalimentario. Gracias a esta alianza, bodegas y empresas podrán acceder a

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Orisha Agrifood Ibérica presenta su propuesta tecnológica basada en IA y cloud para el sector agro

Orisha Agrifood Ibérica presenta su propuesta tecnológica basada en IA y cloud para el sector agro

Durante su presentación en Madrid, la compañía resultante de la integración de Ayanet TIC, Gregal y TIPSA ha mostrado su visión de futuro para digitalizar la gestión y mejorar la competitividad del sector El sector agroalimentario español cuenta desde hoy con un nuevo aliado tecnológico. Orisha Agrifood Ibérica ha celebrado su puesta de largo en

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11.000 alumnos de 50 colegios celebran un Halloween ‘terroríficamente delicioso’ con 10 toneladas de calabaza nacional

11.000 alumnos de 50 colegios celebran un Halloween ‘terroríficamente delicioso’ con 10 toneladas de calabaza nacional

Love Klabaza impulsa la V edición de su concurso escolar para promover el consumo de calabaza española y la cocina sin desperdicio La calabaza cacahuete producida en España gana terreno al clásico modelo americano y se consolida como protagonista de Halloween. Más de 11.000 alumnos de 50 centros escolares de todo el país participan este

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Plato Limpio: la startup de impacto que quiere cambiar el futuro desde los comedores escolares

Plato Limpio: la startup de impacto que quiere cambiar el futuro desde los comedores escolares

El 1 de octubre de 2025 marca un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio alimentario en España. Tras meses de trabajo, validación e innovación, la startup Plato Limpio inicia su expansión en los colegios del país con una misión clara: transformar los comedores escolares en espacios de aprendizaje, sostenibilidad y cambio real

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Wondercool vuelve a reunir a sus ingenieros en Madrid para consolidar la próxima revolución del frío

Wondercool vuelve a reunir a sus ingenieros en Madrid para consolidar la próxima revolución del frío

Entre el 15 y el 19 de septiembre, las oficinas de Wondercool, ubicadas en la Torre Emperador, acogieron un nuevo encuentro de su equipo internacional de I+D. Bajo el liderazgo de Carlos Manzanares, consejero delegado y referente del proyecto desde hace una década, ingenieros procedentes de Corea del Sur y Alemania participaron en un workshop centrado en

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