Industria Alimentaria

GSD convierte el comedor en un pilar educativo, social y de salud

26 de enero de 2026

Supervisión profesional, técnicas culinarias saludables y una gestión pionera que se adelanta al Real Decreto 315/2025. Más de 13.000 comidas diarias, cocinas propias en todos sus centros, cientos de empleos directos e indirectos y una política alimentaria que se adelantó décadas a la normativa estatal sitúan a GSD Cooperativa como un referente en alimentación saludable […]

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Destiny Spirits supera los 640.000 euros de facturación en su primer año en el mercado de espirituosos

23 de enero de 2026

Destiny Spirits ha cerrado su primer ejercicio completo en el mercado con una facturación superior a los 640.000 euros, consolidando su entrada en el sector de los espirituosos en España y Portugal con una propuesta centrada en la innovación, la diferenciación de portfolio y un modelo de distribución sólido. La startup española es propietaria de

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Comexsoft compromete más de un millón de euros en inversión tecnológica para 2026 tras la concesión de la ayuda NEOTEC

22 de enero de 2026

La empresa española de inteligencia competitiva para gran consumo refuerza su apuesta por la tecnología deeptech y acelera su plan de innovación gracias al apoyo del CDTI y a un programa europeo de financiación Comexsoft, plataforma SaaS de inteligencia competitiva y análisis de datos en tiempo real para el sector de alimentación y bebidas, ha

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La revolución del helado gourmet: chefs y Crem de Lux marcan las tendencias gastronómicas de 2026

22 de enero de 2026

La alta cocina entra en una nueva era en la que la personalización, la creatividad y el producto a medida se convierten en protagonistas absolutos La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar;

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FCSI Iberia y Aplus Gastromarketing firman un acuerdo para reforzar la profesionalización del sector foodservice en España y Portugal

19 de enero de 2026

En base a una alianza que respalda la estructura operativa, estratégica y ejecutiva de la asociación profesional de consultores independientes en el sector del foodservice para impulsar su desarrollo en la península ibérica FCSI Iberia y Aplus Gastromarketing han establecido una alianza estratégica mediante la que la agencia asume la gestión de la Oficina Técnica

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Summy Yogurt Experience inicia 2026 con una nueva apertura en Palma de Mallorca

14 de enero de 2026

La cadena española de yogurt natural helado refuerza su red de franquicias con un nuevo local en una de las principales arterias comerciales de la ciudad y consolida su modelo de crecimiento basado en establecimientos físicos permanentes Summy Yogurt Experience continúa avanzando en su plan de expansión en franquicia con la apertura de un nuevo

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smöoy acelera su expansión internacional y consolida un crecimiento del 55% en cinco años

12 de enero de 2026

Y ha consolidado su compromiso con la sostenibilidad con acciones como la III Jornada Medioambiental y Empresa Amiga de WWF, colaboraciones con Juegaterapia y Azul en Acción smöoy, compañía española especializada en la fabricación y venta de yogur helado funcional —bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten—, cierra el ejercicio 2025 con un

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Smöoy consolida su expansión con un modelo de franquicia rentable y saludable en su 15 aniversario

29 de diciembre de 2025

La cadena española de yogur helado afianza su presencia internacional y apuesta por la innovación, el apoyo total al franquiciado y una oferta adaptada al consumidor actual Smöoy, compañía española especializada desde hace casi veinte años a la fabricación y venta de yogur helado, refuerza su liderazgo apostando por la innovación, el apoyo constante a

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El Obrador de Goya lanza sus Troncos de Navidad Dubái y Ferrero

22 de diciembre de 2025

La cadena prevé cerrar 2025 con 30 locales operativos y alcanzar las 50 unidades en el plazo de tres años, combinando tiendas propias y franquiciadas El Obrador de Goya, referente madrileño en repostería artesanal con más de seis décadas de tradición familiar, ha puesto ya a la venta sus emblemáticos Troncos de Navidad, con dos

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Los IX Premios LORRA LABORAL KUTXA marcan el rumbo del agro vizcaíno

22 de diciembre de 2025

Han galardonado a nueve proyectos que están transformando el primer sector y garantizando alimentos de proximidad y máxima calidad Los IX Premios LORRA LABORAL KUTXA han reconocido a nueve explotaciones vizcaínas que son ejemplo de modernización. La entrega ha puesto el foco en la transformación que está experimentando el primer sector en el territorio y

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Historias e información sobre el ecosistema emprendedor